Запеченный картофель по-французски

Ингредиенты:

Картофель - 600 гФиле куриное - 400 гПомидоры - 3 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуСыр - 350 гМасло растительное - 1 ст. л.Майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно.2. Посолить, поперчить картофель по вкусу.3. Отварить филе курицы, остудить, измельчить в блендере или мелко нарезать, смешать с майонезом, равномерно выложить на картофель.4. Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на куриное филе.5. Натереть сыр на средней терке и укрыть им помидоры.6. Противень поставить в разогретую духовку, запекать около 15 минут, затем убавить жар до 150 градусов и оставить до полной готовности картофеля.7. После приготовления можно украсить оливками.

Приятного аппетита!