Медовый хлеб

허니브레드 (Хани Бред) - Медовый хлеб

Этот десерт очень популярен в корейских кафе. Если доведется побывать в Корее, очень советую попробовать хотя бы раз!

Список ингредиентов:

Хлеб - 3-4 ломтика (лучше брать не нарезанный хлеб, а целую буханку, причем хлеб должен быть мягкий и достаточно рыхлый; нам понадобится кусок приблизительно в 10-12 см)Сливочное масло - 1 ст лМед - 1 ст лКлубника - по вкусу (для украшения)Шоколадный сироп - по вкусу (для украшения)Корица - по вкусуВзбитые сливки - для украшенияМороженое (ванильное) - для украшения

Способ приготовления:

1. Надрезаем верхнюю половину хлеба так, чтобы сделать квадратики (смотрим, как на фото). Не разрезаем хлеб полностью.

2. Растапливаем масло и мед в микроволновке в течение 30 секунд.

3. Кисточкой наносим по поверхности хлеба медовую смесь и даем ей впитаться.

4. Разогреваем духовку до 150 градусов. Запекаем хлеб в течение 15 минут (пока не покроется золотистой корочкой.

5. В это время моем и нарезаем клубнику (или любые другие ягоды).

6. Декорируем хлеб и готово!