✨🎄Новый год в Корее🎄✨

В Корее отмечают два новых года:1) Зарубежный2) Традиционный - соллаль (설날)

Зарубежный новый год с 31 декабря по 1 января. Обычно этот Новый год не несет для корейцев особого смыслового и символического значения, поэтому гуляний в эту дату не бывает. Чаще всего его празднуют молодые люди. Они отдыхают в клубах, ресторанах и других развлекательных центрах, но вообще в ночь с 31 на 1 у корейцев нет каких-то традиций. Все они переняли у американцев и европейцев, так же наряжают елку и переодеваются в Санта Клаусов.

Традиционный новый год отмечают по лунному календарю (в 2021 году он с 12 февраля).Этот Новый год принято отмечать в кругу семьи. По традиции члены семьи собираются у старших родственников. Они, как правило, живут в деревнях и городские уезжают к ним в дома. В праздники корейцы стараются собираться несколькими поколениями семей - это для них ценность.

Переодеваются в национальные костюмы, накрывают стол и играют в игры. Самый душевный момент праздника - встретить первый рассвет на природе, у моря или в горах всей семьей. Местные жители часто уезжают на восток страны ради этого.

  Новогодняя еда:

Корейский праздничный стол должен включать в себя рисовые лепёшки “тток” и суп с ними “ттоккук”. Эти блюда обязан съесть каждый, чтобы повзрослеть на год.

• Тток (떡) - рисовый хлебец из рисовой муки. Делают круглыми, кубиками и других форм, и разных цветов. Главный ингредиент главного новогоднего супа. Также добавляют в другие блюда для вкуса.

•Ттоккук (떡국)  - едят все без исключения. Суп представляет собой наваристый говяжий бульон на косточке с добавлением ттока. На вкус представляет собой суп с клецками. К нему часто добавляют капусту кимчи и зелень.Считается,что после того как человек съел тарелку супа - он становишься на год старше. По традициям страны, взрослеете на год не в день рождения, а в Соллаль. Так как возраст в Корее считают с момента зачатия, а не рождения на свет, как принято у нас.

Также к столу подаются и другие национальные блюда: мясо на косточке, приготовленное в духовке. Пельмени (манду 만두)с начинками  - мясными и рыбными. Закуски из овощей со специями.

Из напитков на столе чай и рисовое вино (его часто пьют в праздники), в будни чаще пьют кофе или негазированную воду.