Нежный творожный десерт

на 100грамм - 165.63 ккалБ/Ж/У - 10.88/6.32/16.74

Ингредиенты:350 грамм творога,100 мл молока,100 грамм сметаны,сахарозаменитель по вкусу15 грамм желатина,консервированные фруктыЗа рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахарозаменителем и сметаной. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Теперь берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Теперь перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.

Приятного аппетита!