новогодние рецепты

Новый год на носу, и наверняка вы уже задумывались, что будет на вашем праздничном столе. Предлагаем вам 3 вкусных, простых и полезных рецепта, которые точно не оставят вас равнодушными!

1. Рулетики с сыром и сухофруктами

Ингредиенты:Лепешка с ржаной мукой — 2 шт.Сыр фета — 100 гСушеная вишня — 50 гИзюм — 20 гСушеная клюква — 50 гСушеный инжир — 30 гМолотая корица — по вкусу

Ккал на 100 г — 319Б — 7,8Ж — 13У — 42,8

Приготовление: Смажьте лепешки сыромДобавьте сухофрукты и молотую корицуСверните рулетыПорционно нарежьте и подавайте

2. Пикантный салат с фруктами

Ингредиенты: Руккола — 100 гЯблоко — 1 шт.Груша — 1 шт.Адыгейский сыр — 50 гМиндаль — 25 г Горчица — 1-2 ст. л.Сок лимона, соль — по вкусу

Ккал на 100 г — 100 Б — 4Ж — 5У — 8,6

Приготовление: Помойте и просушите рукколу Выложите на сервировочную тарелкуДобавьте тертое яблокоДобавьте нарезанную ломтиками грушуДобавьте раскрошенный сыр и миндальДля заправки смешайте сок лимона, горчицу и соль по вкусуЗаправьте салат, перемешайте после подачи

3. Запеченная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт.Картофель — 300 гЛимон (сок) — ½ шт.Оливковое масло — 30 гСоль, специи — по вкусу

Ккал на 100 г — 174Б — 11Ж — 11,6У — 6

Приготовление: Нарежьте картофель долькамиПромойте и просушите бумажными полотенцами скумбриюВыложите в термостойкую форму рыбу и картофель.Сбрызните соком лимона, оливковым маслом и приправьтеЗапекайте в духовке 25-30 минут

С наступающими вас праздниками! Будьте в форме!