о хлебе

Сколько калорий в любимом хлебе и какой лучше есть 🐹

Я специализируюсь на других булочках 😏 А булки как продукт питания вообще не понимаю, безвкусные они мне. Исключение — круассан, и то если с начинкой. А вот чёрный свежий хлеб, желательно Бородинский.... Или чиабатта с пылу-жару.... Ммм, держите меня крепче, я за себя не ручаюсь 😅

А этот пост-шпаргалка. Сохраняйте себе и берите на вооружение при походе в магазин:

🍞 Белый из пшеничной муки высшего сорта — это не что иное , как тележка крахмала и воз простых углеводов. Калорийность на 100 гр ~ 270

🍞 Серый из ржаной и пшеничной, всем знакомый кирпичик. Уже куда более безопасен для талии + содержит клетчатку и витамины. Калорийность на 100 гр ~ 210

🍞 Чёрный ржаной - это мой любимый Бородинский. Богат клетчаткой, аминокислотами и витаминами, поэтому смело отправляйте его к себе в корзинку.Калорийность на 100 гр ~ 200

🍞 Цельнозерновой, на цвет — серо-коричневый. По структуре более плотный. На этикетке обязательно должен быть указан тип зерна, из которого его изготовили. Он самый полезный и самый медленно углеводный. Но! В силу своей грубой структуры может быть противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ.Калорийность на 100 гр ~ 250

🍞 Бездрожжевой — маркетинг-уловка. По сути, это понятие можно отнести ко всем видам хлеба, ибо за счёт высоких температур при выпекании живых дрожжей не остаётся ни в одном хлебе из вышеперечисленных. Кому реально стоит брать упаковки с надписью "без дрожжей", так это людям с индивидуальной непереносимостью.

Отказываться от хлеба незачем, но и топтать буханками тоже не стоит. Ешьте с умом и будьте в форме!