Глава 12

Звон будильника отдавался в ушах, раздражающе щекоча их, вынуждая глаза открыться. Васильковые небеса простирались над розовыми облаками. Утренней свежести придавала леденящая струя уличного ветра.

   - Почему так холодно? - потирая очи, прохрипела Эрэн. Она почесала дерущее горло и сморщилась от боли.

   - О, ты уже проснулась! - отозвалась Миранда, - Мне стало жарко, поэтому открыла окно. Надеюсь, ты не против?

В ее руках шатались два блюдца с тремя сырниками в каждом. Те утопали в лужах липкого мёда. Девушка поставила тарелочки с завтраком на стол, где уже красовались пустые прозрачные кружки с чайными пакетиками. Эрэн закашлялась и Миранда резко повернулась к ней.

   - Эй, подруга, это ещё что такое? - возмутилась она.

   - Всё в порядке, мне просто нужен горячий чай.

Миранда закрыла форточку с деревянной белой рамой, заботясь о подруге и ее здоровьи. Она налила кипятка в чашки и поделилась одной с Эрэн.

   - Вот уж как угадала. Об этом я уже позаботилась, - прям в постель она подала и сырники, которые сама же нажарила с утра пораньше, - Я уверена, все пройдёт отлично! Главное, постарайся ни с кем не конфликтовать и не волнуйся. Растерянность точно не поможет! - напомнила она.

   - Спасибо, подруга, учту. - с сарказмом бросила Эрэн и, наконец перестав сдувать пар, сделала маленький глоток горячего напитка.

                                  * * *

Эрэн встретила Клайм. Сегодня секретарь выглядела так же ухоженно - тугой хвост, как и вчера, связывал ее прямые светлые волосы, ослепительно блестящими на солнце, на затылке. У этой девушки явно был фетиш на облегающие юбки - длинная, ниже колена, красная с разрезом сегодня выделяла ее модельную фигуру. Миниатюрная сумка в ее цвет свисала с левого плеча. Белые колготки подходили к укороченной рубашке, а очки добавляли изюминки, чудесно сочетаясь с чёрными туфлями на шпильках.

   - Привет. Ты ведь Эрэн, так? - дружелюбно поприветствовала Клайм

   - Да, все верно, - вежливо ответила Эрэн.

   - Отлично. Пройдём, я покажу тебе наш ресторан, - Клайм зашагала в сторону заведения и, войдя внутрь, Эрэн всё-таки увидела то, чего жаждела, встречая надпись «Золотой Фазан» на сайте, но не увидела в кабинете шеф-повара.

Позолоченные узоры вились, подобно лианам, вдоль огромного зала по стыку высокого потолка и белоснежных стен. Колоны метрами тянущиеся с мраморного пола, тоже сверкали золотом.

   - Роскошь да и только, - вырвалось у Эрэн. В ответ секретарь лишь усмехнулась.

Они прошли по идеально вычищенным до блеска плиткам. Круглые столы укрывались длинными белоснежными скатертями с красной выкройкой, тянущимися в пол.

Вскоре девушки остановились в небольшом коридорчике в конце зала. Впереди виднелись две двери: с изображением женщины, и с рисунком мужчины.

   - Это туалет для клиентов. Женский, - Клайм указала на дверь правее, - и мужской, - теперь ее рука перевелась влево, - К тебе могут подойти с вопросом, где находится уборная. В таком случае направляй сюда.

   - Угу, - качнула головой Эрэн.

Развернувшись, секретарь, поддерживая идеальную осанку, элегантной походкой прошла за барную стойку и придержала новой работнице дверь.

За ней была кухня. Большая, просторная кухня. Глаза разбегались от количества сенсорных плит. Все они были идеально чистыми. Семь холодильников стояли вряд под дальней от входа стеной. «Наверняка, ещё и склад с океаном продуктов есть». Вид тут был ни чуть не хуже, нежели в зале.

   - Здесь будет постоянно кипеть работа, поэтому шум прийдется перекрикивать, когда озвучиваешь заказ поварам. Вот сюда, - Клайм повернулась к пробковой доске, висящей сразу возле двери, - нужно вешать листики с заказами. Поэтому всегда все записывай, блокнот отдам позже.

   - Хорошо, - приходилось, для видимости, хоть как-то поддакивать.

Дальше секретарь показала туалет для обслуживающего персонала, следующий сразу же за складом овощей. Такой ухоженной уборной Эрэн не ожидала, даже уже ознакомившись с шикарными условиями ресторана.

   - Только здесь можешь справлять нужды. Клиенты не должны видеть тебя в уборной возле зала.

   - Понятно.

В последнюю очередь, Клайм продемонстрировала банкетный зал. Там стоял длинный стол и стулья с высокими спинками по бокам. Больше ничего - разве что картины маслом.

  - Эти лентяи ещё не пришли, спят до последней секунды. Поэтому сможешь познакомиться с коллегами позже, без меня.

Клайм вручила планшетку с листиками бумаги и ручку. Она привела пример, как именно нужно вести записи заказов и пригласила Эрэн в раздевалку.

   - Надевай, - секретарь протянула скрученный в трубочку бордовый фартук.

Эрэн приняла одежду и, вертя ее в руках, внимательно разглядывала. Клайм также вручила и бейджик с именем и должностью официантки.

   - Уже 6:40, скоро все прийдут. Обычно в семи собираются. Так что поторопись, я выйду, а ты натягивай фартук. До этого он принадлежал девушке пополнее, так что может быть великоват. У нас принято связывать волосы, если этого не сделать - могут даже снять некоторый процент с зарплаты. Но тебе это не грозит, - махнув рукой на короткие волосы работницы, объяснила она.

Эрэн лишь кивнула в ответ и девушка вышла, дав возможность сменить одежду.

                                * * *

К 7:30 стали собираться другие работники. Среди них, в основном, совсем молодые ребята лет по 18-30. За исключением двух уборщиц, которым было явно за 40. Все они приветливо и дружелюбно вели себя с Эрэн - здоровались, проявляли инициативу в знакомстве и предлагали помощь.

К 9:00 уже было немало клиентов, пришедших позавтракать. Все были в роскошных костюмах с шикарными прическами и дорогущими брендовыми сумками. Приметив парочку из них, Эрэн поспешила направиться к столику.

Как только она покрепче схватила планшетку и сделала несколько шагов, кто-то схватил ее за предплечье. Ее остановила за руку девушка с азиатской внешностью. Чёрные волосы простирались ниже поясницы. На ее бейджике было имя «Рия», а ниже надпись «официант».

   - Не стоит лезть к таким важным людям, новичкам с ними не место. Только репутацию ресторана испортишь своей неопытностью, - даже не стараясь не задеть, грубо проговорила девушка.

Эрэн не из тех, кто будет терпеть такое унижение и недооценивание к себе, поэтому стала спорить.

   - Эй, я сюда пришла, чтобы работать и набираться этого самого опыта. Что предлагаешь мне делать - стоять на месте и наблюдать за другими официантами?

Рия не ожидала ответа в свою сторону. Обычно её указы безукоризненно слушают.

   - Эрэн? - она взглянула на бейджик собеседницы, - Не припоминаю таких. Новенькая? Что ж, это всё объясняет.

Официантка сложила руки на груди, высокомерно глядя на новую работницу.

   - Так вот послушай, Эрэн. Либо займись чем-то дельным, либо не мешайся под ногами. И да, Эрэн, лучше не спорить со мной.

«Ух, какая грозная» - Эрэн еле сдерживала смех. Она уже хотела было ответить, как ее прервал знакомый мужской голос.

   - Что здесь происходит? - это был начальник.

   - Доброе утро, Вамильян Старен. Произошёл небольшой инцидент - Эрэн решила взять заказ у Виктории и Григория. Я вежливо пояснила ей, что к ним не стоит подходить, ведь это критики ресторана и нужно предоставить это дело более профессиональным официантам, - Рия указала на себя, - но наша новая работница стала возмущаться и кричать на меня.

   - Чего? Я? Кричать? Вежливо пояснила? Да ты даже имена эти не называла! Виктория и Григорий...

«Виктория и Григорий?». Эрэн поняла, что это русские имена и решила добавить себе плюсик в глазах начальника.

В итоге шеф-повар стал на сторону уже давно знакомой работницы:

   - Эрэн, у нас не принято так обращаться с коллегами.

   - Постойте, Вамильян Старен, Рия, - было противно произносить это имя, - сказала: Виктория и Григорий, верно?

   - Да, Эрэн, это главные критики Честерских ресторанов. И у нас не очень хорошая репутация в их глазах, из-за таких работников как ты.

«Не у спела я поработать, как уже считают плохой официанткой?».

   - Неопытных стажеров, - пояснил Старен.

Рия уже жизнерадостно подхватила свой блокнот и хотела направится к столу, занятому милыми стариками, как Эрэн резко воскликнула:

   - Я знаю русский!

Работодатель Вамильян и противная официанточка Рия оглянулись на неё.

   - Я носитель, - добавила девушка.

У Старена загорелись глаза.

   - Потрясающая новость! - Он подошёл поближе к Эрэн и положил руки ей на плечи, - Это ведь прекрасное преимущество заведения и может произвести отличное впечатление на критиков.

Девушка отлично приняла заказ. С самого начала, Виктория была расположена к Эрэн из-за общего языка. Григорий же тщательнее следил за ее работой, заметив, что это новая официантка. Но из-за отменного юмора, приятной беседы и отличного сервиса, оставил щедрые чаевые в размере 30 долларов.

Начальник ещё не был готов оборвать договор о бесплатной пробной неделе, которую Эрэн сама же и предложила, но все таки в заслугу за такую поразительную работу позволил забирать свои чаевые себе.

                                     * * *

По дороге домой, Эрэн приметила скромный магазинчик сувениров и решила зайти туда. Отдельная полка со шкатулками для хранения денег, украшений и игрушек представляла собой большой выбор, но взгляд девушки сразу же пал на копилку со «Звёздной ночью». Эрэн всегда нравились картины Ван Гога - он писал, вызывая ее восторг.

                                       * * *

   - Смотри, что у меня есть, - Эрэн наивно улыбалась, искренне радуясь первой покупке.

Она достала копилку из кармана и поднесла близко к камере, демонстрируя ее тете.

   - Батюшки, - вскинула руки тетя, - какая красота! Ты ж говорила, тебе не чай денег не хватило, а сама вон какие безделушки приобретаешь! - очнулась она.

   - Тётя Вероника, - племянница спрятала шкатулочку под стол, - Я купила это за честно заработанные мною деньги!

   - Господи! Ты что, работаешь?

   - Теперь я смогу минимально обеспечивать себя. Скромно, конечно, но тебе больше не придётся оплачивать каждый мой шаг. Мелкие потребности я смогу удовлетворять самостоятельно!

   - Ты же ребёнок совсем ещё. Какая работа?

   - Я занимаю должность официантки. Скоро моя зарплата будет составлять более тысячи долларов! Представляешь? Не волнуйся, она не помешает моей успеваемости в университете, - предугадав переживания тёти, заверила Эрэн, - Я буду работать только по выходным. И то, вечером. Так что высыпаться буду.

Лгать - было не самым приятным способом, но, по крайней мере, тетушка Вероника будет спокойна.

   - Ну, в таком случае, умничка! Боже, - тетя поджала губы и вытерла ещё не появившиеся слёзы, - не могу поверить. Моя племянница. Племянница, которую я совсем недавно убаюкивала на руках, уже сама зарабатывает. Не верю.