глава 7

Пусть будут прокляты эти синнабоны. Я забыла купить муку. Да, после диалога с Энзо у меня отшибло мозги. Итог: мы с Мелиссой остались без булочек.Мне жутко стыдно перед подругой за то, что у меня такая дырявая голова, которая забыла самое наипростейшее.– Кто-то мне говорил, что не забудет, – хмыкнула она с неким упрёком.– Ещё раз прошу прощения.Я пыталась найти в одном из многочисленных ящиков и шкафчиков на кухне завалявшуюся муку. Но, несмотря на мои старания, ее не оказалось.– Ну, пошли в магазин тогда, – смирившись, предложила подруга, осматривая всё необходимое для булочек. Да, мы уже разложили все ингредиенты на стол. – Пофиг, что там идёт сильный ливень.– Дожди я люблю, даже такие сильные. Сейчас только карту возьму из сумки, – ответила я дрогнувшим голосом и с капелькой стыда внутри.Открыв молнию, я начала рыться, вытаскивая всё барахло, и увидела на дне кулёк. Да, простой пакетик с белым порошком внутри. Откуда он у меня?Я с округлёнными глазами достала его из сумки, протянув руку вверх, демонстрируя это Мелиссе. Та прищурилась, приподняв бровь.– Это было в моей сумке.– Что это? – она подошла ближе. – Ты не думаешь, что тебе могли подкинуть что-то противозаконное?– Каким образом? Я была только у семьи Моретти.– Ну, значит, твоя книга наркоман.– С чего такие выводы?– А кто это ещё мог положить? Нет, конечно, он мог подслушать твой разговор со мной и совершить этот рыцарский поступок. Даже он знал, что у тебя в одно ухо залетает, а через другое вылетает, – рассуждала Мелисса вслух, скрестив руки на груди.– Да это бред, я уходила в другую комнату, чтобы он ничего не слышал. Точнее, это не из-за него. У меня такая привычка, ты знаешь, – отрицала я, пытаясь доказать то, в чём не была уверена.– Вот скажи, ты прям видела, что за углом никто не стоял в момент разговора?– Нет!– Ну вот и всё, тема закрыта, главное, что теперь у нас есть все ингредиенты.– Ну зачем ему это нужно было, подслушивать?– Значит, он не такой хороший мальчик, каким кажется со стороны, – сделала вывод она, выхватывая у меня муку и швырнув её на стол к остальным продуктам.Мы очень обожаем готовить вместе. Зачастую это бывает пицца, так как в принципе её несложно делать. Порой даже не месим тесто, просто покупаем замороженное. Десерты мы печем не часто, но в последнее время что-то потянуло нас, видимо, на вкусные и ароматные булочки.Для начала мы взялись за изготовление теста.Она разорвала пакетик с мукой и высыпала всё содержимое в миску. Затем добавила немного дрожжей, а я – сахар, молоко и щепотку соли в большую миске, пока она аккуратно замешивала всё ложкой.– Блин, сейчас рука отвалится от всего этого миксования, – буркнула Мелисса, вывалив всё содержимое из миски на стол.Было приятно чувствовать в мягких ладонях тёплую эластичную массу, готовую стать основой для вкусных синнабонов.Пока тесто поднималось, я приготовила начинку. Смешала коричневый сахар с маслом, корицей и добавила ещё немного ванильного экстракта, создавая из пресной массы сладкую. Затем, после того как тесто подошло, Мелисса раскатала его на столе, а я щедро намазала начинкой.Следующим нашим шагом было аккуратное скручивание теста в длинный рулет и резка его на кусочки. Мы выложили их на противень, обильно смазанный маслом, и отправили в духовку.Пройдясь по кухне, было очень ощутимо, как воздух наполнялся ароматом выпечки.– Чем займёмся, пока они пекутся? Примерно двадцать, двадцать пять минут.– Для начала нужно выбрать то, под что мы будем кушать нашу стряпню. А потом... можешь мне, пожалуйста, сделать брови?– Конечно! Что я, зря училась, что ли?Да, Мелисса год назад закончила курсы бровиста. У неё даже сертификат висит в коридоре. Она специально его выставила на всеобщее обозрение, чтобы похвастаться, не говоря ни слова об этом.После долгих споров о том, какой фильм посмотреть, выбор пал на "Величайшего шоумена". В трейлере меня привлекли музыкальные номера, а Мелиссу – цирковая тематика.Затем мы переместились в её спальню, оборудованную всем необходимым для работы бровистом. У большого зеркала с яркой подсветкой стоял изящный розовый стул на высоких черных ножках.– Присаживайся, – указала она, похлопав пару раз по сидушке. В комнату уже дошёл терпкий аромат корицы. Он смешивался с ванильным ароматизатором в комнате, из-за чего мне уже не терпелось попробовать эти булочки. Я вдохнула запах свежей корицы и ванили.Пока я наслаждалась им, Мелисса уже успела наложить мне краску на брови, обращая внимание на каждый волосок, стараясь создать идеальную форму и цвет.Я расслабленно закрыла глаза, полностью доверяя своей подруге.Подруга закончила свою работу с улыбкой на лице, а я открыла глаза и восхищённо уставилась в зеркало, внимательно оценивая новый облик своих бровей.Неожиданно с кухни донёсся неприятный писк. Это значит, что наше творение готово.– Спасибо большое! – радостно визгнула я, поднимаясь со стула. – Не за что, обращайся. Я теперь твой персональный бровист. А главное — бесплатный, – откликнулась она.Мы вернулись обратно на кухню. Заглянув в духовку, я заметила, что синнабоны стали золотистыми и выглядели очень аппетитно.– Что-то мы совсем забыли про крем, – рассеянно сказала подруга.– Никто не мешает нам сделать его сейчас.Мелисса вынула синнабоны из духовки и оставила немного остыть на столе.В это время я начала готовить глазурь из сметаны, сахарной пудры и ванильного экстракта. Смешав всю эту кремовую массу, я равномерно полила ею горячие синнабоны.Мы с нетерпением ждали момента, когда они остынут достаточно, чтобы можно было их попробовать! Огромное количество слюны скопилось во рту.– Может, не будем ждать, пока они остынут? – словно прочитала мои мысли Мелисса.– Согласна, ну обожжём язык, ничего страшного, целоваться же мы из-за этого не разучимся.– Ты так говоришь, как будто мы умеем, – усмехнулась она, начав перекладывать булочки на тарелку.И вот, синнабоны были готовы - ароматные, сочные и покрытые сладкой глазурью.Мы уже лежим на диване, уткнувшись в телевизор, с удовольствием наслаждаемся своими душистыми и аппетитными синнабонами, которые приготовили собственными руками.И почему-то мне приходит мысль: пробовал ли когда-нибудь этот десерт Энзо?