Прощай, Матильда
24 февраля 2025, 14:46Вечером пришли остальные: Хмырь, два официанта - неразлучника, бармен и его стажёр. Последний разбил два бокала, когда его дрожащие руки пытались мешать коктейли. Он ни разу не снял наушники. Никто не понимал, как он может слышать собеседника сквозь музыку. Из кармана широких штанов у него постоянно что - то выпадало: упаковка седативных, чехол от телефона, резиновая уточка, Нафтизин и рецепты от психиатра. Он судорожно собирал потери под суровым взглядом черных глаз наставника, пока Люда ласково не предложила ему сложить все эти вещи в рюкзак и оставить в каморке.
-Давай я сама их отнесу, Стёпа, ну! Ты не отвлекайся. В рюкзак тебе положу, там и найдешь. Никуда они не денутся, - она отчеканила каждый слог, обняв парня за плечи
-Нет! Я без них не могу! Не могу! - глаз парня дёргался в такт его словам. В нём всё работало, как налаженная стерео система.
В конце концов девушка махнула рукой. Вечером, когда поток посетителей временно иссяк, директор вызвал всех на срочное совещание. Весь коллектив, во главе с Вазгеном рассеялся за круглым столом в каморке на мягких удобных стульях. Директор запер стеклянную входную дверь на ключ, но не убрал табличку “открыто”. Когда все удобно расположились вокруг стола, он начал:
-Итак, дорогие мои коллеги! Скоро важный день: юбилей нашего заведения. Ровно пять лет, как мы оскорбляем, швыряем, кричим. Пять лет успешной работы! Мало какое заведение может похвастаться таким дружным коллективом, таким взаимопониманием. И таким количеством искренне благодарных клиентов. В честь этого я решил внести некоторые новшества в меню. Господин Вазген, я знаю, что вы обладаете также и навыками кондитера.
- Да, Мстислав Рувимович, я несколько лет проработал на фабрике по производству пирожных, проходил курсы по повышению квалификации, у меня есть все сертификаты
- Прекрасно, мой дорогой, прекрасно. У меня есть несколько идей, которые касаются новых десертов, самый удачный, на мой взгляд вот этот - бисквит “Жопа собаки” , я обратился к местным умельцам, они изготовили форму для выпечки со всеми физиологическими деталями. Шоколад для него мы будем готовить сами, только нужно создать свой уникальный рецепт. Вот ещё. Желе с простым названием “блевотина”. Там должно быть множество мелких элементов внутри желе, может это будут перетёртые фрукты, орехи, кондитерская крошка
- И пузыри, - добавила Люда, - для максимального сходства. Крупные пузыри и чтобы жидковато было. И цвет - белый, мутный. Я не повар, но представить могу.
- Интересное предложение, возьму на заметку, - кивнул ей Вазген.
-Ну что ж. Это решили. Кроме того, я заметил, что еда и напитки с медицинской тематикой у нас неплохо продаются. Я купил в аптеке несколько клизм, их мы продезинфицируем и будем наполнять разными напитками. Подавать будем на металлических подносах. И у капельницы теперь появилась стойка. С колёсами. Она будет доезжать до клиента. Вывозим её из кухни, и, когда останется примерно два метра до стола клиента, пинаем ногой и пусть они её сами ловят. Дело не сложное, обойдется без жертв. Ева, а ты чего грустишь? На тебе лица нет!
- Я увольняюсь
В комнате повисла тишина. Затихла даже муха, чьё жужжание сопровождало сбор. Растерянная Люда зачем-то резко крутила головой в разные стороны, смотря на остальных. Остальные молча переглядывались. Два неразлучных официанта что - то показали друг другу жестами, понятными только им.
-Но что такое? Почему? Тебе нужна помощь? Ты только скажи! Тебе просто нужен отдых, ты в последнее время работала без выходных.
- Нет, пап, я правда устала от этого места. Всё это замечательно, твой бизнес, твоя оригинальная идея… Но я правда больше не могу, я хочу чего - то нового, хочу жить свою жизнь. Ты ведь знаешь, почему и для чего я здесь работать начала. Если бы не те события, меня бы здесь и не было. Я благодарна этому месту за исцеление, но мне нужно идти дальше. Тем более мне нашлась более чем достойная замена. Лучше Люды я никого не встречала, я не уйду, пока не проведу ей полную стажировку.
- Это твой выбор, дочь,- кивнул Мстислав. Роза на его малиновом пиджаке опустила лепестки, - я не осуждаю тебя ни в коем случае. И никто не осуждает.
Все присутствующие быстро закивали головами. В глазах Люды блеснули слёзы. Мстислав Рувимович скомкано закончил собрание идеей очередной тематической вечеринки, которую никто не поддержал. В это время в дверь кто-то долбился.
- У вас написано “открыто”, какого черта дверь заперта?! - орал человекоподобный мешок картошки
-Я ж говорила, - Ева улыбнулась в первый раз за вечер
-Я его обслужу, - сказала Люда и повернула ключ
Мужчина прошёл не здороваясь. Он был в том же спортивном костюме и дырявых кроссовках. Люда презрительно осмотрела его, цокая и закатывая глаза. Под этим взглядом посетитель прошел в зал, уселся на прежнее место и быстро нажал кнопку “Hard”.
Глаза Люды засияли. Вдруг она подошла к двери и крикнула на улицу:
- Эй! Чей мешок с мусором убежал? Он здесь! Слышишь эту тишину? - она повернулась к клиенту, - никто не признаётся. Никому ты нахрен не сдался!
-Я много про ваше заведение в соцсетях прочитал, а ну покажите класс! Начала ты неплохо!
-Жрать чё будешь? - она перебила клиента, - для тебя здесь только перхоть, с головы повара упала, когда готовил
-Давай вот это - “ Суп с голубиным помётом” и напиток “Пот ежа”
-Для тебя сегодня специальное предложение: ожидание два часа. Если будешь хорошо себя вести, то три.
- А повар ваш в напитки не плюёт?
- Много чести - слюну на тебя тратить
- Ну давай, валяй без слюны
Люда бросила на стол Вазгена заказ номер 0.
Девочки, там Мстиславу неймётся, опять всех созывает, - свистящий шепот Хмыря послышался непонятно откуда. Ева вздохнула и поплелась к каморке, где все уже были в сборе на привычных местах
-Итак, ребята! - вещал Мстислав, его белые брюки, подвернутые снизу, собирали пыль с пола. Он был босиком, зато с красным цилиндром на голове
-Вы придумали новую вечеринку? - спросил Вазген, - если да, то не спешите, нужны все подробности
-Знаете какая самая страшная форма психологического насилия?
-Абьюз? Газлайтинг? Шантаж? Манипуляции? - посыпались разные версии из - за стола
-Нет! Это - игнор! Лучше пусть на тебя накричат, пошлют и выставят полным идиотом! Пусть грубо скажут правду в глаза, чем относятся к тебе как к пустому месту! Когда человека игнорируют, он накручивает себе черт знает что, его съедают изнутри его же собственные мысли и чувство вины. Лучше поругаться, разбить пару - тройку тарелок, выпустить пар, родить истину в громком споре! Так вот. На наш юбилей мы устроим такую вечеринку. Имейте в виду, о её сути никто, подчёркиваю, никто из потенциальных гостей, не должен знать заранее! Никаких упоминаний в соцсетях о концепции! Скажу об этом Адольфу, когда придет, он ведёт аккаунт. Просто объявляем вечеринку и всё!
- Пап, ты перегибаешь. Ты же магистратуру по психологии закончил, знаешь же, что эта идея трэш полный и так нельзя, - протянула Ева, - может всё - таки позовём сюда ребят из гей - клуба, не предупредив об этом других гостей? А геям скажем, что здесь все геи. Ну? Это более безобидно. И прикольно. Или опять мамочек с детьми? Просто охрану поставим, чтобы их разнимали и аптечками запасемся. А как же Клуб стариков? Имитируем очередь в поликлинику или в ЦОН, пусть друг друга от души матом кроют, а мы им еду будем прямо в очередь подавать? Ну пап, столько же классных идей было! А ты хочешь какую - то ерунду!
-А мне нравится, - подал голос Гриша
-Ну тебе - то понятно. Ты в принципе всегда так делаешь, - Ева повысила тон.
-Мне всё равно,- Вазген мирно поднял руки
- Мне вечеринка уродов жестью показалась, и вообще, я здесь третий день, если бы я отработала несколько разных вечеринок, может и сказала бы, а так - даже не знаю, - Люда развела руками
- Нам пофиг, - крикнули неразлучники хором
- И мне, - ответил Хмырь, ковыряясь в носу
-Вот и отлично, значит все - за! - повеселел директор
-Пап, пофиг это не значит “за”! Это значит пофиг! Просто не хотят с тобой спорить! Просто пассивно соглашаются. Или своего мнения не имеют! Новеньких не касается, если что.
-Тогда решено! Вечеринке игнора быть! Все в режиме готовности! Как себя вести, я думаю, вы итак все понимаете, вы у меня умнички. Но листки с основными принципами такой вечеринки я вам все равно чуть позже выдам. Так, давайте по рабочим местам, ребята, скоро придёт Адольф, мне ещё с ним нужно переговорить.
Коллектив дружно поднялся, Мстислав сел за свой рабочий стол в углу и принялся бегло печатать за ноутбуком. Очки сползли на кончик его грузинского носа, широкие седые брови хмурились, когда он смотрел на экран.
-А про какие события ты говорила? Если не секрет, я не настаиваю.
- Да не секрет. Когда мамы не стало, четыре года назад, я долго отойти не могла. Я тогда только универ окончила, по специальности идти не хотела. Парень бросил, сказал, что я ною и его это бесит. А ведь мы помолвлены были. Собирались бизнес открывать, уже всё подготовлено было. Целый год в депрессии, и папа со мной работал и другой психолог, не помогло ничего. Тогда я решила пойти в папино кафе официанткой. Здесь постоянно движуха какая-то, народ, да и заведение специфическое. Мне это реально помогло отвлечься, ну а потом я как-то прижилась, знаешь. С пацанами подружилась, они тут годами работают, с ними не соскучишься. Постоянно нужно над чем-то думать: как ответить клиенту, какое название для нового блюда придумать, тематика вечеринок и всё такое. И этот умственный труд, как бы это банально не звучало, лечит. Но теперь я чувствую, что мне это больше не надо. Я здесь отработала своё. Я бы давно ушла, но так не хотела после себя пустое место оставлять. А тут ты пришла, - Ева грустно улыбнулась.
-Сочувствую по поводу мамы. Я тебя понимаю. Сама такое пережила, ещё в детстве, - Люда обхватила себя руками и вздохнула, - ну ничего, движемся дальше, всё будет хорошо
- Эй, девки! Вы ничего там не забыли?! - грузный клиент перевалился через барную стойку.
Ева зажала нос
- Нет. А вот у тебя явно память отшибло. О существовании ванной комнаты ты редко вспоминаешь. Сядь на место, а!
Полы в заведении блестели, отражая мелкие предметы и столы. Но это не мешало уборщице в сотый раз делать свою работу. Прошлась она и по ногам клиента.
-Эй, ты чё делаешь?!
- Не лезь к человеку, она моет. Ты и себя - то помыть не можешь, так что нефиг на неё орать!
- Как - то слабо я ему нахамила, теряю хватку, точно, - засмеялась Ева, когда мужик с громким звуком уселся на своё место.
Его заказ принесли через обещанные два часа. За это время он больше ни разу не возмутился, и сидел молча, не считая бесконечного кашля и пыхтения. Девушки заскучали. Вечером Мстислав раздал всем листки: концепция будущей вечеринки. Ева кривилась, читая ровные печатные строчки:
-Ну и что это за фигня? как только гости зайдут, не здороваемся, а разворачиваемся и уходим. Если оскорбляют - молчим. Ходим тоже молча, ни на кого не смотрим. Заказы принимаем молча, не смотря на клиента. Просто записываем то, что он говорит. Лицо - кирпичом. Что за Зомбилэнд? Да это скукота! Никакой интересной подготовки, остроумия, атрибутики. Ничего! Вечеринка уже послезавтра, ну понятно, к ней же готовиться вообще не надо!
- Мда уж, - Люда покачала головой, - выглядит странно. Но раз уже всё утвердили, и посты в соцсетях опубликовали, придется делать. Тут написано ни в коем случае не нарушать регламент, иначе всё пойдёт не так. За нарушение регламента у нас будут штрафы. Эх! Я только разгоняться начала в освоении навыка оскорблений, а тут надо игнорировать. Точно не соскучишься. Такое разнообразие.
Люда глубоко вздохнула. Она свернула листок и положила в рюкзак. В сердце как будто воткнули кол и теперь водили им в разные стороны. Девушка списала всё на усталость, У неё впереди выходной и самая странная вечеринка в её жизни. Последней она станет не только для Евы.
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!